ЕвропаРоссияАзияВосток Евразии
Ливан
Ливанская Республика
Ливанская Республика

Флаг

Ливанская Республика

Герб

Столица: Бейрут
Часовой пояс: EET (UTC+2, летом UTC+3)
Население: 4 224 000 чел.
Территория: 10 452 км²
Валюта: Ливанский фунт
Код телефона: +961
Популярное
Russia-Open - Все о туризме, отдыхе и путешествиях
Подписаться
Билеты / Отели

Ливанская кухня

Ливанская кухня является национальной кухней Ливана. Для неё характерны разнообразие вегетарианских блюд, использование приправ и таких продуктов как бобы, свежие фрукты и овощи, рыба, оливковое масло, чеснок.

Ливанская кухня Ливанская кухня

Многие блюда готовятся на гриле, запекаются или жарятся в оливковом масле. Часто салаты и закуски заправляются лимонным соком.

Ливанская кухня Ливанская кухня

Невозможно представить себе традиционную ливанскую трапезу без чечевицы и фасоли. Первую используют чаще всего в качестве основы для приготовления редко встречающихся в Ливане первых блюд – шорба, а фасоль – в качестве закусок и гарниров.

Ливанская кухня Ливанская кухня

Ливан называют страной кедра. Это дерево – не только символ страны, но и источник очень вкусных орешков, которые местные жители добавляют буквально во все – от салатов до чая.

Ливанская кухня Ливанская кухня

Традиционно ливанскую трапезу принято заканчивать сладостями, самая знаменитая из которых бахлава. В Ливане существует более десятка ее видов. Еще есть десерты из манной крупы, называемые мхалабие, – по сути, это пудинг. Из-за повышенного содержания сахара восточные сладости могут храниться месяцами, не теряя своего качества.

Комментарии

Ваш личный опыт поможет другим путешественникам.
Вы не авторизованы
Представьтесь *:
Ваш email *:
Сообщение

Рекомендуемые маршруты по Евразии

Нагойский замок
Япония / Нагойский замок
Замок Нагоя, один из знаменитых оборонительных сооружений Японии, относится к постройкам 16...
Музей Аль-Фахиди
ОАЭ / Национальный музей
Национальный музей является главным в эмирате Дубай. Он находится в старинном форте Аль-Фахиди....
Архипелаг Мир
ОАЭ / Архипелаг Мир
Проект Мир — это искусственный архипелаг, расположенный в четырех километрах от берега. Он...
Водопад Понгур
Вьетнам / Каскадный водопад Понгур
Водопад Понгур можно по праву называют одним из красивейших водопадов во Вьетнаме - он широкий...
ОАЭ / Бурдж-Халифа - самое высокое здание в Дубае и всем Мире
Австрия / Дворец Бельведер в Вене - "маленький Версаль"
Киргизия / Озеро Иссык-Куль - крупнейшее озеро Киргизии, одно из самых чистых и глубоких в мире.
Дания / Дворец Фредериксборг - настоящий символ Дании.